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Le Lundi 14 Février 2022

Menu Saint Valentin

Coupe de champagne et mise en bouche

Entrée

***

Déclinaison autour du Saumon:

Gravelax, rillette, fumé et tartare accompagné de sa mâche et de sa crème acidulée au gingembre

Plat

***

Filet de veau farci aux légumes et au foie gras, jus truffé, poêlée champêtre et chou-fleur au curry

Fromage

***

Trilogie de fromages

Dessert

***

Dôme chocolat au lait sur son sablé breton, émulsion aux fruits de la passion

À partir de :50€
Renseignements et réservations au 02.96.49.80.80
Casino Bretagne

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